Салат из молодой капусты

0
15

Ингредиенты для «Салат из молодой капусты»:

Самый простой, но очень вкусный салат.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из молодой капусты»:

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa

    (молодая)

    200…300 г

  • Укроп


    2 веточ.

  • Петрушка


    2 веточ.

  • Масло растительное


    2 ст. л.

  • Уксус

    (9%)

    12 ч. л.

  • Вода


    1 ст. л.

  • Соль

    (щепотка)

    по вкусу

  • Сахар

    (щепотка)

    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Рецепт «Салат из молодой капусты»:

Молодую капусту нашинковать (лучше специальной овощерезкой для капусты), как можно тоньше.

Зелень мелко порезать, высыпать в капусту.

Смешать уксус, воду, по щепотке специй. Вылить заправку в капусту.

Добавить масло, перемешать. Можно подавать.

Получился сочный салат с немного нейтральным вкусом – вкусом капусты и зелени.

Приятного…

ПЫ. СЫ. Можно придать ему более насыщенный вкус увеличивая количество уксуса, соли, перца и сахара. Можно добавить свежие огурцы и помидоры. Но это уже другая песня…

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
Легкий
/ На закуску

На полдник

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
обед
закуска

Вкусы:
сочный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: