Салат из рукколы с хамоном

0
15

Ингредиенты для «Салат из рукколы с хамоном»:

Хочу предложить рецепт вкусного, легкого салата из рукколы, сыровяленого свиного окорока, пармезана и овощей. Идеальный вариант ужина, а также хорошее дополнение к любому мясному блюду. Хамон можно заменить на прошутто, пармскую ветчину или на ветчину брезаола.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из рукколы с хамоном»:

  • Руккола

    (у меня с дополнением шпината,одуванчика)

    50 г

  • Перец болгарский


    60 г

  • Огурец

    (свежий)

    60 г

  • Помидор

    (средние)

    2 шт

  • Пармезан


    30 г

  • Ветчина

    (нарезка)

    50 г

  • Семена горчицы

    (в масле)

    1 ч. л.

  • Перец черный


    по вкусу

  • Масло оливковое


    2 ст. л.

  • Зелень


    2 веточ.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Салат из рукколы с хамоном»:

Вымыть и высушить рукколу бумажным полотенцем.
Рукколу выложить на плоское блюдо.
Болгарский сладкий перец и свежий огурец нарезать ленточками
(небольшими брусочками).

Помидоры нарезать на четвертинки (если помидоры черри-половинками),
нарвать укроп.
Сверху натереть часть сыра пармезан, добавиль зерна горчицы в масле.

Заправить салат оливковым маслом.
Хамон порвать на небольшие кусочки и выложить на салат.
Сверху натереть сыр пармезан, добавить измельченную зелень.

Соль по вкусу.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На закуску

На праздничный стол

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
обед
ужин
салат

Вкусы:
нежный
овощной
ветчинный
сырный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: