Салат из зеленой редьки с ветчиной и сыром

0
13

Ингредиенты для «Салат из зеленой редьки с ветчиной и сыром»:

Маргеланская редька — это очень вкусный и полезный представитель семейства капустных растений. Она также известна и под некоторыми другими названиями — китайская редька и лоба (или лобо) в составе этого овоща содержится достаточно много клетчатки и пектина. Эти вещества способствуют увеличению выработки пищевых соков, а также они работают, как абсорбент, который позволяет выводить из организма токсины, лишнюю воду и различные продукты распада.
Существует огромное количество рецептов салатов с редькой, я хочу предложить наш вариант салата, который мы сотворили буквально из того что было. А было у нас:

Редька маргеланская 2 шт.
сыр 100-130 грамм
яйца 4 шт.
ветчина 200 гр.
майонез (исключительно домашний) 2 ст. ложки.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из зеленой редьки с ветчиной и сыром»:

  • Редька

    (Маргеланская редька)

    2 шт

  • Сыр твердый

    (или полу твердых сортов)

    100 г

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Ветчина

    (свиная или из индейки.)

    200 г

  • Майонез

    (желательно домашний)

    3 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Салат из зеленой редьки с ветчиной и сыром»:

И так, готовим.

Редька маргеланская 2 шт.
сыр 100-130 грамм
яйца 4 шт.
ветчина 200 гр.
майонез (у нас домашний) 2 ст. ложки.

Редьку натираем на крупной терке, сыр на мелкой терке.

Яйца стараемся не мельчить, а резать полосками.

Ветчину нарезаем тонкой соломкой

Все продукты аккуратно смешиваем, добавляем майонез, подсаливаемым по вкусу, размешиваем, все, готово, можно подавать к столу.

Салат простой, но, тем не менее, получается очень вкусный и сытный. Сыр и яйца в этом салате смягчают слегка жесткий вкус редьки. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На закуску

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На природу

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
салат
обед
ужин
гости

Вкусы:
пикантный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: