Салат «Коралловый браслет»

0
14

Ингредиенты для «Салат «Коралловый браслет»»:

Салатик хорош, я даже записала его в список любимых блюд. Очень понравился мужу. Я только не поняла, зачем в салате авокадо? На мой взгляд, он здесь совершенно лишний. Он в салате-то вовсе не чувствуется. Так что смело можно делать без него! Я так думаю! Я очень люблю авокадо и часто его использую, но нам показалось, что как-то не сочетается он с маринованными огурцами и свеклой. Дочка даже понять не могла, что там авокадо, пока зять ей не показал.

Категория:

Салаты

Салаты из рыбы и морепродуктов

Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Коралловый браслет"»:

  • Рыба

    (горячего копчения)

    200 г

  • Свекла

    (вареная)

    1 шт

  • Авокадо


    1 шт

  • Огурец маринованный


    2 шт

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Лук красный

    (по желанию)

    1 шт

  • Икра красная


    3 ст. л.

  • Майонез

  • Листья салата

    /

    Салат


    1 пуч.

Рецепт «Салат "Коралловый браслет"»:

Плоское блюдо застелить листьями салата. В центр установить стакан. Вокруг стакана первым слоем выложить авокадо, нарезанное кубиками.

Поверх авокадо выложить слоем свеклу, натертую на крупной терке и заправленную небольшим количеством майонеза. Чтобы салат не потек, свеклу предварительно надо слегка отдать от лишнего сока.

Рыбу разобрать на небольшие кусочки, тщательно выбрав все косточки, заправить майонезом и выложить третьим слоем.

Далее выложить репчатый или зеленый лук.

Затем огурцы, нарезанные небольшими кубиками.

Последним слоем выложить яйца, натертые на крупной терке.

Обмазать салат майонезом и убрать на пару часов в холодильник, чтобы он мог пропитаться.

Перед подачей украсить икрой (можно имитированной).

Такой салат вполне достоит быть подан на праздничный стол.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На закуску

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День рождения
/ Новый год
/ Рождество

На ужин
:
На закуску

Теги:
закуска
обед
ужин
праздник

Вкусы:
овощной
рыбный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: