Салат на зиму «Консерватор»

0
12

Ингредиенты для «Салат на зиму «Консерватор»»:

Добрый день, дорогие поварята!!! Сегодня я перебирала старую папку с рецептами заготовок на зиму.. И на глаза попался рецепт салата, который мы готовим уже лет наверное 20… И что самое интересное среди всех остальных заготовок он занимает лидирующие положение. За столько лет были перепробованы десятки различных салатов и других заготовок, но так и не прижились на долгое время. И в закромах осталась последняя баночка… Вот я и решила поделиться к сезону заготовок рецептом простого, быстрого и невероятно вкусного салата!!! Готовьте на здоровье!

Категория:

Заготовки

Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат на зиму "Консерватор"»:

  • Помидор


    3 кг

  • Морковь


    1 кг

  • Лук репчатый


    1 кг

  • Перец болгарский


    1 кг

  • Соль


    2 ст. л.

  • Сахар


    300 г

  • Масло растительное


    300 мл

  • Уксус

    (9%-ный)

    150 мл

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Рецепт «Салат на зиму "Консерватор"»:

Пошаговых фото к сожалению нет… Хотя если честно фотографировать особо нечего. Всё делается просто и что самое главное — БЫСТРО!!!
Морковь натереть на крупной тёрке, помидоры нарезать дольками, перец — соломкой, лук-полукольцами. Все сложить в кастрюлю. Добавить соль, сахар, растительное масло. Кипятить 15 мин. В конце варки влить уксус. Разложить салат горячим в простерилизованные банки, закатать, перевернуть, укутать на сутки. Вот собственно и Все!!!

Салат получается очень вкусным!!!

Идеально подходит к мясным блюдам! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен

На обед
:
На закуску

На праздничный стол

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
закуска

Вкусы:
кисло-сладкий
овощной
томатный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: