Салат с жареными семечками и чечевицей

0
13

Ингредиенты для «Салат с жареными семечками и чечевицей»:

Сытный салат без мяса, который частенько заменяет мне обед или ужин.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с жареными семечками и чечевицей»:

  • Свекла


    2 шт

  • Морковь


    2 шт

  • Чечевица


    0.5 стак.

  • Семечки тыквенные


    5 ст. л.

  • Огурец


    2 шт

  • Зелень

    (любой)

    0.5 пуч.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Салат с жареными семечками и чечевицей»:

Лучше всего первый этап сделать заранее и параллельно основной готовке. Для экономии времени.
Отварить, остудить и почистить свеклу и морковь.
Сварить чечевицу (любую), слить воду. Остудить в дуршлаге.
Обжарить тыквенные семечки (можно подсолнечника) на сухой сковороде, примерно 3 минуты. Остудить.
Количество семечек выбирайте сами. Для ярко выраженного вкуса — 5 ст. л.

Свеклу и морковь нарезаем кубиками…

Соленый огурец тоже нарезаем кубикам…

Измельчаем зелень (петрушку).

Перемешиваем все в кастрюле: свеклу, морковь, соленый огурец, чечевицу, семечки, зелень. Заправку выбираем на свой вкус: растительное масло, сметану, майонез и т. п.

Очень сытно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На завтрак
:
Быстрый завтрак

На обед

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Специальное питание
:
Постное питание

Теги:
салат
закуска
ужин
пост

Вкусы:
свекольный
чечевичный
овощной

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: