Салат с морковью, редисом и огурцом

Ингредиенты для «Салат с морковью, редисом и огурцом»:

Замечательный весенний салатик, который разнообразит ваше меню. Может дополнить любой гарнир или мясные блюда, хорош к шашлыкам. Вроде не нашла такого на сайте, поэтому делюсь.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с морковью, редисом и огурцом»:

• Редис

  —
  100 г

• Огурец

  —
  1 шт

• Морковь

  —
  1 шт

• Сметана

  —
  2 ст. л.

• Лук зеленый

  —
  0.3 пуч.

• Укроп

  —
  0.5 пуч.

• Мята

  (листочки)
  —
  8 шт

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Салат с морковью, редисом и огурцом»:

Натереть в миску морковь при помощи корейской тёрки. Можно конечно и на обычной натереть, то так эстетичнее.

Нарезать тонкой соломкой огурец и редис, добавить их к моркови.

Нарезать мелко лук, укроп и мяту. Добавить в салат сметану, посолить и поперчить. Если мяту не любите, можно и без неё, но так обычный салат получится, а мята придаёт ему определённую изюминку.

Тщательно перемешать все ингредиенты и подать салат к столу.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На закуску

На природу

На ужин
:
На закуску

Теги:
салат
обед
ужин
пикник

Вкусы:
свежий
освежающий
морковный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru