Салат «Сытый обжорка»

0
6

Ингредиенты для «Салат «Сытый обжорка»»:

Салатов с куриным филе на сайте много, но такой я не нашла. А готовлю его часто и даже удивлена, что его здесь ещё нет! И названий "Обжорка" — тоже много… Поэтому мой Обжорка будет Сытым!)) Тем более, что салат, действительно, сытный и вкусный.

Категория:

Салаты

Салаты из птицы

Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Сытый обжорка"»:

  • Филе куриное


    300 г

  • Огурец

    (1 средний)

    150 г

  • Лук репчатый

    (1 средняя луковица)

    100 г

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Укроп


    10 г

  • Майонез

    (для заправки салата)

  • Масло растительное

    (для обжарки)

  • Соль


    по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Салат "Сытый обжорка"»:

Подготовим ингредиенты.

Куриное филе промыть, опустить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности 15-20 минут. Достать из бульона и остудить. Порезать кубиками.

Яйца взбить с небольшим количеством соли.

Разогреть сковороду. Слегка смазать маслом. И испечь несколько тонких яичных блинчиков (толщиной 1-2 мм). С каждой стороны секунд по 30.

Блинчики немного остудить и порезать соломкой.

Лук порезать полукольцами (или четверть кольца) и обжарить на масле до прозрачного золотистого цвета.

Огурец нашинковать соломкой.

Укроп мелко порезать.

Все ингредиенты подготовлены. Теперь можно убрать в холодильник и ждать гостей.

Перед подачей всё смешиваем и украшаем по вашему вкусу (сегодня у меня петрушка и сердечко из молотой паприки))).

Если всё смешать заранее, то огурцы дадут сок и салат станет более жидким — кому-то так даже больше нравится.

P.s. С этим салатом очень хорошо сочетается грецкий орех. Если у вас он есть на кухне, то обязательно попробуйте добавить его (предварительно потереть на мелкой тёрке или порубить ножом и посыпать сверху на готовый салат)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На закуску

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День рождения
/ Новый год

На ужин
:
На закуску

Теги:
салат

Вкусы:
куриный
огуречный
яичный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: