Салат «Три подруги»

0
16

Ингредиенты для «Салат «Три подруги»»:

Свежая капуста, морковь и отварная фасоль украшенные зеленью. В сезон замечательно дополняется гранатом!

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Три подруги"»:

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa


    380 г

  • Морковь


    300 г

  • Фасоль

    (готовая)

    300 г

  • Сок лимонный


    1 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Гранат

    (не обязательно)

    по вкусу

  • Зелень

    (любая)

    1 пуч.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 10

Рецепт «Салат "Три подруги"»:

Фасоль заранее отварить или использовать консервированную. Фасоль промыть и высушить в дуршлаге.
Капусту нашинковать. Сверху полить лимонным соком, посыпать солью и как следует помять.

Морковь почистить и измельчить на терке. Добавить к капусте.

Фасоль добавить к моркови и капусте.

Вымытую и обсушенную зелень (петрушку / укроп / лук) мелко нарезать. Добавить к остальным ингредиентам.

Все перемешать и дать постоять 20-40 минут, чтобы свежие овощи обменялись соком.

Заправить салат на свой вкус: растительным маслом, майонезом и т. п.
Мне нравится и совсем без заправки, если добавить гранат 🙂

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На ужин

На обед
:
Легкий
/ На закуску

На ужин
:
На закуску

Специальное питание
:
Вегетарианское питание
/ Для диеты
/ Постное питание

Теги:
салат
закуска
диета

Вкусы:
капустный
фасолевый
морковный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: