Салат «Витаминный»

0
11

Ингредиенты для «Салат «Витаминный»»:

Именно под таким названием его можно найти в любом заведении общепита, где он пользуется неизменным спросом, поскольку имеет минимум калорий и несомненную пользу. Готовить его быстро и несложно. А на второй день он становится еще вкуснее. Может служить прекрасным гарниром

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Кухня:

Русская

Ингредиенты для «Салат "Витаминный"»:

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa


    500 г

  • Морковь


    1 шт

  • Лук репчатый


    100 г

  • Уксус

    (9%)

    1 ст. л.

  • Соль


    0,5 ч. л.

  • Сахар


    1 ч. л.

  • Масло растительное


    1 ст. л.

  • Зелень


    по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Салат "Витаминный"»:

Капусту и морковь нашинковать потоньше. Посыпать солью и сахаром, перетереть руками.

Капусту сложить в кастрюлю и немного прогреть на сильном огне, помешивая; капуста станет мягче и сочнее.

Лук нарезать тонкими кольцами, залить горячей водой, промыть.

Лук добавить к капусте, заправить растительным маслом, посыпать зеленью. Переложить в контейнер и поставить в холодное место охладиться.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На закуску

На ужин
:
На закуску

Специальное питание
:
Вегетарианское питание
/ Постное питание

Теги:
обед
закуска
салат

Вкусы:
овощной

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: