Сердечки с овощами в сметанной подливке

0
4

Ингредиенты для «Сердечки с овощами в сметанной подливке»:

Очень вкусное и сытное блюдо.
Для вегетарианцев можно готовить без добавления сердечек и тоже будет вкусно.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Сердечки с овощами в сметанной подливке»:

  • Сердечки куриные


    800 г

  • Сметана


    200 г

  • Помидор


    300 г

  • Капуста кольраби

    (средних около 300 гр.)

    2 шт

  • Картофель


    300 г

  • Укроп


    по вкусу

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Масло растительное


    4 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Рецепт «Сердечки с овощами в сметанной подливке»:

Отварить сердечки в подсоленой воде окол 15 минут после закипания.

Нарезать кольраби кубиком и сполоснуть в воде, дать подсохнуть.
Картофель и лук так же нарезать кубиком.

Помидор натереть на терке или измельчить в блендере.
Добавить сметану и мелко нарезаный укроп, присолить.

Раскалить масло и обжарить картофель на сильном огне около 6 минут.
Присыпать черным перцем по вкусу.

Затем добавляем лук и кольраби, жарим еще минут 6.

Добавляем к овощам сердечки.

Заливаем сметанно- томатным соусом.
Солим и перчим по вкусу.
После закипания тушим на медленном огне под крышкой 30 минут.

Наше блюдо готово!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед

На ужин

Теги:
второе
обед
ужин

Вкусы:
картофельный
капустный
томатный
кисломолочный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: