Шелковичные кексы

0
19

Ингредиенты для «Шелковичные кексы»:

Нежные, сладкие кексы с сочной шелковицей для летнего чаепития!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Кексы

Ингредиенты для «Шелковичные кексы»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    150 г

  • Мука кукурузная


    100 г

  • Разрыхлитель теста


    1.5 ч. л.

  • Соль


    1 щепот.

  • Сахар


    150 г

  • Масло растительное


    80 мл

  • Кефир


    240 мл

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Шелковица


    120 г

Время приготовления: 30 минут

Рецепт «Шелковичные кексы»:

В миске соединить муку, кукурузную муку, щепотку соли и разрыхлитель теста. Перемешать. Добавить сахар и снова перемешать.

В отдельной посуде смешать растительное масло, кефир и яйцо.

Влить жидкие ингредиенты к мучной смеси.

Тщательно перемешать (тесто густое, с ложки не стекает).

Добавить шелковицу и несколькими движениями вмешать аккуратно в тесто.

Заполнить формы для кексов (у меня получилось 10 шт.), отправить выпекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут. Ориентируйтесь на особенности своей духовки, готовность проверяем деревянной шпажкой. Готовые кексы вынимаем из духовки и даем им остыть.

Всем приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На десерт

На полдник

На ужин
:
На десерт

Теги:
выпечка
десерт
кекс
чаепитие
духовка

Вкусы:
сладкий
ягодный
насыщенный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: