Шоколадное печенье с кокосовой начинкой

Ингредиенты для «Шоколадное печенье с кокосовой начинкой»:

Всем любителям шоколадной и кокосовой выпечки посвящается!

Категория:

Десерты

Печенье

Песочное печенье

Ингредиенты для «Шоколадное печенье с кокосовой начинкой»:

Тесто

• Масло сливочное

  —
  200 г

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Какао-порошок

  —
  2 ст. л.

• Сахар

  —
  100 г

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (может потребоваться чуть больше или меньше)
  —
  320 г

• Разрыхлитель теста

  —
  10 г

Начинка

• Стружка кокосовая

  —
  100 г

• Белок яичный

  —
  2 шт

• Сахар

  —
  50 г

Рецепт «Шоколадное печенье с кокосовой начинкой»:

К размягченному сливочному маслу добавляем сахар, яйца, какао. Всыпаем муку с разрыхлителем и замешиваем эластичное тесто. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.
Для начинки смешиваем кокосовую стружку, сахар и белки.
Берем кусочек теста, расплющиваем, кладем начинку и заворачиваем края, формируя печенье.
Запекаем примерно 10 — 15 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт

На обед
:
На десерт

На полдник

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На ужин
:
На десерт

Теги:
выпечка
десерт

Вкусы:
шоколадный
кокосовый
нежный
хрустящий
сладкий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru