Шоколадное печенье Сладкоежка с орехами

0
14

Ингредиенты для «Шоколадное печенье Сладкоежка с орехами»:

Это печенье для настоящих любителей сладкого. В нем соединились вкусы орехов, шоколада и сгущенки. А что ещё нужно сладкоежке:)

Категория:

Десерты

Печенье

Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Шоколадное печенье Сладкоежка с орехами»:

Крем

  • Желток яичный


    3 шт

  • Стружка кокосовая


    40 г

  • Молоко


    200 мл

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    20 г

  • Сахар


    50 г

Тесто

  • Масло сливочное


    200 г

  • Сахар


    100 г

  • Какао-порошок


    25 г

  • Сода гашеная уксусом


    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    250 г

  • Желток яичный


    2 шт

Подача

  • Молоко сгущенное

    (вареное)

    150 мл

  • Масло сливочное


    150 г

  • Стружка кокосовая


    30 г

  • Посыпка кондитерская

    (шоколадная)

    50 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Шоколадное печенье Сладкоежка с орехами»:

Крем. 3 желтка смешать с сахаром. Добавить кокосовую стружку, муку и молоко. Перемешать до однородности и поставить на плиту. Варить до загустения. Затем остудить и поставить в холодильник.

Тесто. Размягченное сливочное масло взбить миксером. Добавить сахар, какао. Затем желтки, соду погашенную уксусом. Постепенно добавлять муку. Скатать из теста колбаску, завернуть в пищевую пленку и положить в морозильник до застывания.

Достать колбаску и разрезать на кружочки. Выложить их на противень и выпекать 10 минут при 180 градусах.

Остывшее печенье смазать кокосовым кремом и накрыть вторым печеньем.

Для украшения смешать варёную сгущенку со сливочным маслом, смазать сверху печенья и украсить кокосовой стружкой, шоколадной посыпкой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед

На полдник

На праздничный стол

На природу

На ужин

Теги:
обед
закуска
ужин
десерт

Вкусы:
сладкий
шоколадный
ореховый
молочный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: