Ингредиенты для «Шоколадный пирог на сыворотке с вишней»:
Часто готовлю творог домашний, а сыворотки после творога получается очень много. Выливать жалко, вот и придумываю куда её пристроить. Так и родился этот рецепт. Бюджетный, вкусный и нехлопотный пирог получается. Отличный вариант для семейного чаепития.
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Пироги
Ингредиенты для «Шоколадный пирог на сыворотке с вишней»:
Мука пшеничная
/
Мука
—
330 гСыворотка
—
250 млЯйцо куриное
—
3 штСахар
—
160 гВанилин
—
по вкусуРазрыхлитель теста
—
0.5 ч. л.Сода
—
0.5 ч. л.Какао-порошок
—
1.5 ст. л.Вишня
—
200 гМасло растительное
—
100 млСоль
—
1 щепот.
Рецепт «Шоколадный пирог на сыворотке с вишней»:
Отделить белки от желтков.
Желтки взбить с сахаром и ванилином.
К желткам добавить сыворотку и растительное масло. Перемешать.
Муку смешать с какао, содой, солью и разрыхлителем. Добавить к жидким ингредиентам. Перемешать.
Белки взбить до устойчивых пиков.
Аккуратно добавить в тесто.
В форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом, выложить и равномерно распределить половину теста. Размер формы 20*30 см.
Вишню процедить от сока. Немного присыпать крахмалом или мукой. На тесто выложить вишню.
Выложить ложкой на вишню вторую половину теста, равномерно распределяя.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен
На завтрак
На полдник
Теги:
выпечка
чаепитие
Вкусы:
вишневый
шоколадный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru