Скумбрия малосольная

0
31

Ингредиенты для «Скумбрия малосольная»:

Скумбрия готовится за 2 часа!!! Намного вкуснее чем магазинная.

Категория:

Закуски

Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Скумбрия малосольная»:

  • Скумбрия


    3 шт

  • Соль


    200 г

  • Вода


    1 л

  • Перец душистый


    по вкусу

  • Лист лавровый


    по вкусу

  • Гвоздика


    по вкусу

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Скумбрия малосольная»:

Чистим рыбу и удаляем плавники, нарезаем небольшими кусочками. В кастрюлю высыпаем соль, специи, выливаем воду и отправляем на плиту. Кипятим 1-2 минуты, откладываем в сторону до полного остывания.
В судочке выкладываем рыбу, заливаем остывшим рассолом и оставляем при комнатной температуре на 2 часа ‼, не больше, если передержать будет соленная. Заправляем по вкусу. Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На закуску

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
закуска
праздник
гости
быстро
рыба

Вкусы:
соленый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: