Ингредиенты для «Сливочно-тыквенный десерт»:
Аппетитный десерт из тыквы – это одно из самых полезных лакомств, при этом он имеет восхитительные вкусовые качества и доступен по составу. Такое угощение позволит и побаловать себя сладостями, и насытить организм витаминами и живительной силой.
Категория:
Десерты
Другие десерты
Желе
Ингредиенты для «Сливочно-тыквенный десерт»:
Тыква
—
500 гСливки
—
400 млЖелатин
—
1 ст. л.Сахарная пудра
—
2 ст. л.Корица
—
2 ч. л.Джем
—
по вкусуОрехи
—
по вкусу
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Сливочно-тыквенный десерт»:
Вначале приготовим тыквенное пюре. Для этого тыкву очистить, порезать небольшими кусочками, переложить в кастрюлю и добавить немного воды. Тушить на медленном огне до размягчения.
Пока готовится тыква подогреем сливки до горячего состояния (не кипятить), это можно сделать в микроволновке. В горячие сливки засыпать желатин и одну столовую ложку сахарной пудры, хорошо размешать до полного растворения желатина и сахарной пудры.
Подготовленные креманки заполнить до половины желированными сливками и поставить в удобную емкость под наклоном. Я поставили в пластиковое ведерко. Убрать емкость с креманками в холодильник до полного застывания сливок. У меня это заняло примерно один час.
Пока застывают сливки мы готовим пюре. Для этого разминаем тушенную тыкву до однородного состояния (это можно сделать блендером) и остужаем. Затем добавляем к получившемуся тыквенному пюре корицу и оставшуюся сахарную пудру и хорошо перемешиваем.
Креманки с застывшими сливками достаем из холодильника и аккуратно укладываем поверх сливок слой джема. Количество джема берите по своему вкусу.
Поверх джема аккуратно выкладываем тыквенное пюре, разравниваем.
Поверх тыквенного слоя снова выкладываем слой джема и завершаем всю композицию орехами. Орехи могут быть любые, по вашему вкусу. Десерт готов. Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На десерт
На обед
:
На десерт
На ужин
:
На десерт
Теги:
десерт
Вкусы:
нежный
тыквенный
коричный
сливочный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru