Сливочно-тыквенный десерт

Ингредиенты для «Сливочно-тыквенный десерт»:

Аппетитный десерт из тыквы – это одно из самых полезных лакомств, при этом он имеет восхитительные вкусовые качества и доступен по составу. Такое угощение позволит и побаловать себя сладостями, и насытить организм витаминами и живительной силой.

Категория:

Десерты

Другие десерты

Желе

Ингредиенты для «Сливочно-тыквенный десерт»:

• Тыква

  —
  500 г

• Сливки

  —
  400 мл

• Желатин

  —
  1 ст. л.

• Сахарная пудра

  —
  2 ст. л.

• Корица

  —
  2 ч. л.

• Джем

  —
  по вкусу

• Орехи

  —
  по вкусу

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Сливочно-тыквенный десерт»:

Вначале приготовим тыквенное пюре. Для этого тыкву очистить, порезать небольшими кусочками, переложить в кастрюлю и добавить немного воды. Тушить на медленном огне до размягчения.

Пока готовится тыква подогреем сливки до горячего состояния (не кипятить), это можно сделать в микроволновке. В горячие сливки засыпать желатин и одну столовую ложку сахарной пудры, хорошо размешать до полного растворения желатина и сахарной пудры.

Подготовленные креманки заполнить до половины желированными сливками и поставить в удобную емкость под наклоном. Я поставили в пластиковое ведерко. Убрать емкость с креманками в холодильник до полного застывания сливок. У меня это заняло примерно один час.

Пока застывают сливки мы готовим пюре. Для этого разминаем тушенную тыкву до однородного состояния (это можно сделать блендером) и остужаем. Затем добавляем к получившемуся тыквенному пюре корицу и оставшуюся сахарную пудру и хорошо перемешиваем.

Креманки с застывшими сливками достаем из холодильника и аккуратно укладываем поверх сливок слой джема. Количество джема берите по своему вкусу.

Поверх джема аккуратно выкладываем тыквенное пюре, разравниваем.

Поверх тыквенного слоя снова выкладываем слой джема и завершаем всю композицию орехами. Орехи могут быть любые, по вашему вкусу. Десерт готов. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт

На обед
:
На десерт

На ужин
:
На десерт

Теги:
десерт

Вкусы:
нежный
тыквенный
коричный
сливочный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru