Сливочное мороженое

Ингредиенты для «Сливочное мороженое»:

Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкусного сливочного мороженого, как в детстве)

Категория:

Десерты

Мороженое

Ингредиенты для «Сливочное мороженое»:

• Сливки

  (33% жирности)
  —
  500 мл

• Молоко сгущенное

  —
  300 мл

• Ванильный сахар

  ((10гр))
  —
  1 пакет.

Рецепт «Сливочное мороженое»:

В удобную (высокую ) емкость вливаем охлажденные сливки 33% жирности.
Взбиваем миксером (блендером) на небольшой скорости в течении 1 минуты.

Продолжая взбивать всыпаю ванильный сахар и постепенно увеличивая скорость взбиваю еще 2-3-минуты до мягких пиков.
Важно не перевзбить сливки.

Теперь, включив скорость на минимум, постепенно вливаю сгущенку.
Переливаю полученную массу в удобный судочек.
Накрываю крышкой и отправляю в морозильную камеру на 5-6-часов.

Через 30 минут достаю судочек и взбиваю 30-40 секунд.
Повторяю процесс еще дважды, через каждые полчаса.

Мороженное готово.
Оно получается очень вкусным, нежным и возвращает в детство)
А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт

На обед
:
На десерт

На праздничный стол
:
8 Марта
/ День влюбленных

На ужин
:
На десерт

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
десерт
детям
праздник

Вкусы:
сливочный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru