Сметанный тарт с черной смородиной

0
17

Ингредиенты для «Сметанный тарт с черной смородиной»:

Кислинка смородины, сладость ванили, нежность сметаны и все это на хрустящем творожном тесте. Очень вкусно! Попробуйте и Вам точно понравится.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Сметанный тарт с черной смородиной»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    100 г

  • Творог


    80 г

  • Масло сливочное


    43 г

  • Желток яичный


    1 шт

Начинка

  • Сметана

    (у меня жирность 20 %)

    200 г

  • Смородина черная

    (можно любые ягоды, на ваш вкус)

    150 г

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Сахар

    (сладкоежки увеличивайте)

    50 г

  • Ванильный сахар

    (у меня Dr. Oetker с натуральной ванилью)

    1 пакет.

Рецепт «Сметанный тарт с черной смородиной»:

Творог растереть со сливочным маслом и желтком.

Добавить муку и замесить тесто. Поставить его в холодильник на 30 минут.

Тесто раскатать и распределить по форме (у моей диаметр 20 см). Сделать наколы вилкой. Выпекать 10 минут при 180 гр.

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Смешать со сметаной.

Основу вынуть из духовки и вылить полученную массу. Сверху распределить ягоды. Вернуть в духовку и выпекать около 1 часа.
Перед подачей охладить несколько часов (чем больше, тем вкуснее) в холодильнике, чтобы начинка окончательно схватилась.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На полдник

Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Пасхальная выпечка и десерты с Dr. Oetker»

На полдник

На праздничный стол
:
8 Марта
/ День влюбленных
/ Пасха

Теги:
выпечка
чаепитие
полдник

Вкусы:
ягодный
смородиновый
нежный
яркий
кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: