Сочная закуска из лаваша

Ингредиенты для «Сочная закуска из лаваша»:

Ароматная, сочная закуска из лаваша подойдёт как для праздничного, так и для повседневного стола, а также для пикника, похода и просто перекуса. Количество и состав начинки может варьироваться в зависимости от ваших предпочтений.

Категория:

Блюда из лаваша

Рулеты из лаваша

Ингредиенты для «Сочная закуска из лаваша»:

• Лаваш

  —
  1 пач.

• Морковь

  —
  2 шт

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Ветчина

  —
  200 г

• Огурец соленый

  —
  2 шт

• Зелень

  —
  1 пуч.

• Майонез

  —
  100 г

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Молоко

  —
  150 мл

• Соль

• Приправа

  —
  1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 16

Рецепт «Сочная закуска из лаваша»:

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Натрём морковь на овощной тёрке, кубиками нарежем лук, солёные огурцы и ветчину, измельчим зелень.

Обжарим морковь и лук, добавим солёные огурцы (они придадут кислинку) и измельчённую зелень. Тушим смесь 1-2 минуты.

Выкладываем овощную смесь и даём ей остыть.

Разрезаем лаваш.

Смазываем майонезом.

Выкладываем на лаваш овощи и ветчину.

Заворачиваем небольшие рулетики.

У меня получилось 16 штук. В принципе они уже готовы к употреблению.

Но я обжариваю их на сковороде, предварительно обмазав смесью из молока и яйца. Так они выглядят аппетитными, становятся хрустящими и очень вкусными. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На завтрак
/ На полдник
/ На ужин

Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На закуску

На полдник

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На природу

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
закуска
полдник
завтрак
ужин
пикник

Вкусы:
хрустящий
пикантный
пряный
овощной
мясной

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru