Сочные домашние котлеты из фарша

Ингредиенты для «Сочные домашние котлеты из фарша»:

Котлетки по этому рецепту получаются очень нежными, сочными, аппетитными и безумно вкусными. Приятный аромат стоит на весь дом. Я всегда готовлю побольше, так как ими невозможно наесться. Рекомендую.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из фарша

Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Сочные домашние котлеты из фарша»:

• Фарш мясной

  —
  1 кг

• Лук репчатый

  —
  2 шт

• Чеснок

  —
  2 зуб.

• Батон

  —
  4 ломт.

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Соль

  —
  1 ч. л.

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Молоко

  —
  200 мл

Рецепт «Сочные домашние котлеты из фарша»:

Нарезать 4 ломтика батона, залить молоком, немного помять руками и оставить на 10-15 минут, пока батон полностью не размокнет.

Лук и чеснок перемолоть с помощью блендора или мясорубки.

К фаршу добавить соль, перец, яйца, размоченный батон, измельченный лук с чесноком. Все хорошенько перемешать.

Мокрыми руками формируем котлеты. Обмакиваем в воде и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом.

Жарим котлеты на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Сочные котлеты из фарша готовы! Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На полдник
/ На ужин

На обед
:
На второе

На полдник

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На ужин
:
На горячее

Теги:
второе
обед
ужин

Вкусы:
мясной

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru