Солянка быстрая и простая

0
11

Ингредиенты для «Солянка быстрая и простая»:

Быстрая, легкая и вкусная солянка!
Муж просто обожает ее.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из свинины

Кухня:

Русская

Ингредиенты для «Солянка быстрая и простая»:

  • Свинина


    500 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Морковь


    1 шт

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa


    1 шт

  • Помидор


    2 шт

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Томатная паста


    150 г

  • Сахар


    1 ст. л.

  • Лист лавровый


    2 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Солянка быстрая и простая»:

1. Промываем мясо и режем небольшими кубиками. Смазываем маслом глубокую сковородку, ставим на средний огонь. Мясо кладем на раскаленную сковороду и жарим до испарения жидкости.
2. Морковь и лук измельчаем и добавляем к мясу.
3. Шинкуем капусту квадратиками. Добавляем в сковороду с мясом. Сыпем соль и специи по вкусу. Хорошо перемешиваем все ингредиенты.
4. Режем мелко помидоры и чеснок, добавляем томатную пасту, лавровый лист, немного воды и сахар к мясу.
5. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Выставляем минимальный огонь и тушим еще 15 минут.
6. Открываем крышку и выпариваем жидкость (10-15минут)
Как кому нравиться.

У меня был сразу соус из помидоров напоминающий «хреновина», так проще и быстрее готовить, но получается так же быстро, но остро.
Мясо беру обязательно с жиром и режу на мелкие кусочки. При желании можно и сосиски, колбасу, оливки добавить.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На ужин
:
На горячее

Теги:
ужин
солянка

Вкусы:
бесподобный
капустный
мясной

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: