Соус для шашлыка

0
19

Ингредиенты для «Соус для шашлыка»:

При приготовление мяса на улице, важно не только правильно его замариновать, но также подобрать и подходящий соус для шашлыка. Этот соус подойдёт не только к шашлыку но и другим блюдам из мяса.

Категория:

Соусы

Соус к мясу

Ингредиенты для «Соус для шашлыка»:

  • Томатная паста

    (Можно использовать домашний томатный кетчуп. Если томатная паста густая то её можно разбавить водой для нужной консистенции.)

    500 г

  • Лук репчатый

    (или одна большая головка репчатого лука.)

    2 шт

  • Зелень

    (укроп, петрушка, кинза.)

    300 г

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 15

Рецепт «Соус для шашлыка»:

1. Промываем зелень кинзы, укропа и петрушки обязательно просушиваем её, а затем мелко шинкуем.
2. Мелко шинкуем головку репчатого лука.
3. В миску отправляем томатную пасту (если томатная паста густая то её можно разбавить водой для нужной консистенции), мелкорубленую зелень и лук. Затем добавляем соль и молотый перец по вкусу и перемешиваем.
4. Готовый соус перекладываем в миску для хранения и убираем в холодильник на 1 час, что бы соус пропитался ароматами зелени.
Наш соус готов. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На праздничный стол

На природу

На ужин

Теги:
приправа
соус
праздник

Вкусы:
острый
томатный
луковый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: