Ингредиенты для «Спаржевая фасоль со сметаной и сухарями»:
Предлагаю вкусный и простой вариант приготовления спаржевой фасоли. Она получается сочной и хрустящей и прекрасно подойдет к любому гарниру или даже на легкий ужин.
Категория:
Закуски
Закуски из овощей
Ингредиенты для «Спаржевая фасоль со сметаной и сухарями»:
Фасоль стручковая
(Спаржевая фасоль)
—
250 гЛук репчатый
(некрупная)
—
1 штЧеснок
—
1 зуб.Масло оливковое
—
2 ст. л.Масло сливочное
—
10 гСметана
—
3 ст. л.Сухари панировочные
/
Панировка
—
3 ст. л.Зелень
—
по вкусу
Рецепт «Спаржевая фасоль со сметаной и сухарями»:
Фасоль помоем, обрежем хвостики и нарежем произвольными кусочками. В кипящую, подсоленную волу забрасываем фасоль и после того, как она закипит отвариваем её в течении 2-3 минут. Достаем шумовкой или откидываем на дуршлаг. На сковороде разогреваем оливковое и сливочное масло, выкладываем мелко нарезанный лук и чеснок, обжарим, чтобы стали прозрачными, добавляем фасоль. Обжарим еще минуты 3, посолим, поперчим по вкусу, добавляем сметану. Всыпаем сухари, размешаем и еще потомим 1 минуту. Наше блюдо готово, подаем посыпав зеленью. Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
На закуску
На ужин
:
На закуску
Неожиданные гости
:
На закуску
Теги:
закуска
ужин
быстро
Вкусы:
нежный
хрустящий
сливочный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
