Стручковая фасоль в мучном соусе

0
12

Ингредиенты для «Стручковая фасоль в мучном соусе»:

Очень вкусное блюдо из стручковой фасоли, которое можно использовать и как гарнир, а как самостоятельное блюдо. Практически такой рецепт уже есть на сайте, но мне очень захотелось раскрасить его, подарить "вторую жизнь", привлечь внимание.
https://www.povareno k.ru/recipes/show/58 813/

Категория:

Горячие блюда

Блюда из овощей, грибов, бобовых

Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Стручковая фасоль в мучном соусе»:

  • Фасоль стручковая


    400 г

  • Масло сливочное

    (с горкой)

    2 ст. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    2 ст. л.

  • Перец сладкий красный


    1 ст. л.

  • Сметана

    (жирность 15%)

    200 г

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Лук репчатый

    (среднего размера)

    1 шт

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Зелень


    по вкусу

  • Сок лимонный


    по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Стручковая фасоль в мучном соусе»:

Продукты. Фасоль нарезать на куски 2 — 3 см (если на упаковке рекомендовано отварить фасоль, то это надо сделать, чтобы ускорить дальнейшую готовку), лук — четвертинками колец, чеснок — мелко.

На сливочном масле обжарить лук и чеснок до мягкости.

Зелень порезать мелко.

Добавить к луку и чесноку муку, тут же перемешать и чуть-чуть зажарить.

Затем добавить зелень, паприку и хорошенько перемешать.

Последней добавить сметану, еще раз перемешиваем и доводим до кипения.

Добавляем стручковую фасоль и тушим под крышкой до полной готовности фасоли.

Вот такая красота у меня получилась. И это, уж поверьте, очень вкусно.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На второе

На ужин
:
На горячее

Теги:
второе
обед
ужин

Вкусы:
фасолевый
приятный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: