Ингредиенты для «Свиная отбивная в тертой булке»:
Вам нужен проверенный рецепт для ужина? Посмотрите, как мы приготовили идеальную свиную отбивную. Нежнейшее мясо в хрустящей панировке из тертой булки станет для вас кулинарным открытием!
Категория:
Горячие блюда
Блюда из мяса
Горячие блюда из свинины
Ингредиенты для «Свиная отбивная в тертой булке»:
Корейка
—
600 гЛук репчатый
—
1 штМолоко
—
200 млЯйцо куриное
—
2 штМасло сливочное
(или топленое для жарки)
—
по вкусуСухари панировочные
/
Панировка
(или сухая тертая булка)
Мука пшеничная
/
Мука
(для панировки)
Соль
—
по вкусуПерец черный
—
по вкусу
Рецепт «Свиная отбивная в тертой булке»:
Приготовить маринад из молока, нарезанного репчатого лука, соли и перца. Мясо отбить и мариновать в молоке около часа. Яйца взбить. Добавить соль, перец и немного молочного маринада. Взбить еще раз. Отбивную достать из молока и обвалять в муке. Затем обмакнуть в яйце и тертой булке. Жарить в топленом или сливочном масле до готовности.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
На праздничный стол
На природу
На ужин
Теги:
обед
гости
горячее
жарить
Вкусы:
мясной
нежный
бесподобный
богатый
насыщенный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru