Свиная отбивная в тертой булке

0
18

Ингредиенты для «Свиная отбивная в тертой булке»:

Вам нужен проверенный рецепт для ужина? Посмотрите, как мы приготовили идеальную свиную отбивную. Нежнейшее мясо в хрустящей панировке из тертой булки станет для вас кулинарным открытием!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная отбивная в тертой булке»:

  • Корейка


    600 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Молоко


    200 мл

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Масло сливочное

    (или топленое для жарки)

    по вкусу

  • Сухари панировочные

    /

    Панировка

    (или сухая тертая булка)

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (для панировки)

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Рецепт «Свиная отбивная в тертой булке»:

Приготовить маринад из молока, нарезанного репчатого лука, соли и перца. Мясо отбить и мариновать в молоке около часа. Яйца взбить. Добавить соль, перец и немного молочного маринада. Взбить еще раз. Отбивную достать из молока и обвалять в муке. Затем обмакнуть в яйце и тертой булке. Жарить в топленом или сливочном масле до готовности.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед

На праздничный стол

На природу

На ужин

Теги:
обед
гости
горячее
жарить

Вкусы:
мясной
нежный
бесподобный
богатый
насыщенный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: