Свинина аппетитная по семейному

0
19

Ингредиенты для «Свинина аппетитная по семейному»:

Это блюдо по-царски вкусное. И на семейный обед и на праздничный стол. Мясо нежнейшее, а гарнир это тайна для наших вкусовых рецептеров)) Можно подать с легким салатом из свежих овощей.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина аппетитная по семейному»:

  • Шейка свиная


    1 г

  • Лук репчатый

    (среднего размера)

    2 шт

  • Помидор


    -2 шт

  • Масло растительное

    (для жарки)

    2 ст. л.

  • Сыр твердый

    (можно и сливочный)

  • Сметана


    200 г

  • Картофель

    (средний)

    5 шт

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Специи

    (любимые)

    по вкусу

  • Зелень

    (для украшения)

    по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Рецепт «Свинина аппетитная по семейному»:

Предварительно отварить картофель в мундире и остудить. Мясо нарезать порционно по 1 см толщиной. Посолить, посыпать специями и обжарить с двух сторон буквально по 3 мин, до золотистого цвета на среднем огне. Переложить в противень.

Лук нарезать полукольцами и обжарить в масле с соком от мяса. Я добавляю 1 ч. л. сахара, чтоб он стал более золотистым.

Выложить на мясо обжаренный лук. Нарезать помидор кружочками и также положить поверх лука.

Натереть очищенный (сваренный в мундире) картофель и сыр на крупной терке. Заправить сметаной и тщательно аккуратно перемешать. Можно не солить, т. к. сыр когда тает придает свою соленость.

Выложить аппетитную заготовку на каждый кусочек мяса, если остается лишняя можно и между кусочками, и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Когда мяско подрумянится, можно доставать и подавать на стол.

Можно украсить зеленью, или подать с салатиком. Приятного аппетита мои друзья!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед

На обед
:
На второе

На праздничный стол

На ужин
:
На горячее

Теги:
второе
горячее
праздник
обед
ужин

Вкусы:
нежный
мясной
сырный
луковый
богатый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: