Суп гороховый

0
24

Ингредиенты для «Суп гороховый»:

Хочу поделиться с вами рецептом горохового супа, который очень любят в моей семье!

Категория:

Бульоны и супы

Горячие супы

Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп гороховый»:

  • Горох


    2 стак.

  • Картофель


    по вкусу

  • Лук репчатый


    по вкусу

  • Морковь


    по вкусу

  • Сыр плавленый


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

  • Вода

    (бульон)

    5 л

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Суп гороховый»:

Предварительно замочить горох в холодной воде на 1-2 часа.

Горох хорошо промыть, залить водой и довести до кипения. Снять образовавшуюся пену, накрыть крышкой и варить на медленном огне до готовности.

Тем временем лук мелко порезать, морковь натереть на мелкой тёрке и обжарить всё на растительном масле.

Когда горох сварился, добавить мелко порезанный картофель, посолить и варить до готовности картофеля.

Добавить в суп зажарку и мелко порезанный плавленый сыр.
Довести всё до кипения.
У меня суп получается постный.
Можно сварить суп на мясном бульоне или же добавить в него копченую курицу по Вашему вкусу.
Надеюсь, что вам тоже понравится этот рецепт.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед

На обед
:
На первое

На ужин
:
На горячее

Неожиданные гости
:
На горячее

Теги:
первое
обед

Вкусы:
гороховый
овощной
приятный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: