Суп из банки

0
16

Ингредиенты для «Суп из банки»:

Мужчины тоже постятся, в том числе и те, кто занимается тяжелым физическим трудом или работает на свежем воздухе. Кормилец не должен голодать, даже в пост. Накормить мужчину вкусно и очень сытно поможет этот суп. Густой, наваристый, ароматный, невероятно вкусный и очень, очень сытный! Для приготовления этого потрясающего супа нам понадобится не одна, а целых ТРИ банки. Но, все по порядку…

Категория:

Бульоны и супы

Горячие супы

Другие супы

Ингредиенты для «Суп из банки»:

  • Фасоль консервированная

    (красная, 400 г)

    1 бан.

  • Фасоль

    (белая консервированная, 400 г)

    1 бан.

  • Нут

    (консервированный, 400 г)

    1 бан.

  • Томаты протертые


    400 г

  • Картофель

    (3-4 шт.)

  • Морковь


    1 шт

  • Лук репчатый

    (большая)

    1 шт

  • Чеснок


    4 зуб.

  • Масло оливковое


    3 ст. л.

  • Паприка сладкая

    (молотая)

    1 ст. л.

  • Куркума


    1 ч. л.

  • Зира

    (семена)

    1 ч. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный

    (свежемолотый)

    по вкусу

  • Бульон

    (овощной или вода)

    2 л

  • Томатная паста


    1 ст. л.

Рецепт «Суп из банки»:

Поскольку консервированного гороха нут я никогда в жизни в магазинах Архангельска не видела, я с вечера замочила сухой нут и утром отварила его. Взяла 0,5-литровую банку вареного нута.
Мелко нарезать лук, морковь нашинковать соломкой. Картофель нарезать небольшими ломтиками. Очистить и измельчить чеснок.

В кастрюле с толстым дном или глубоком сотейнике обжарить в масле лук с зирой, 5 мин.

Добавить чеснок, готовить 1 минуту.

Добавить соль, перец, паприку и куркуму,

Влить протертые помидоры, добавить томатную пасту, перемешать, довести до кипения. Отставить.

В отдельной кастрюле довести до кипения бульон, всыпать картофель и морковь, довести до кипения, посолить и варить на слабом огне 10 минут.

Добавить зажарку, всыпать все бобовые, снова довести до кипения, варить 5–7 минут.

За 2-3 минуты до готовности положить лавровый лист.

При подаче посыпать рубленой зеленью.

К такому супу можно подать бутерброды из бородинского хлеба с копченым салом, нарезанным тонкими ломтиками, и свежими огурцами. Но, это только, если вы не поститесь.

Приятного аппетита и легкого вам поста!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед

На обед
:
На первое

На ужин
:
На горячее

Специальное питание
:
Вегетарианское питание
/ Постное питание

Теги:
первое
горячее
обед
ужин

Вкусы:
насыщенный
томатный
фасолевый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: