Суп пюре из цветной капусты

0
10

Ингредиенты для «Суп пюре из цветной капусты»:

Это очень быстрый и лёгкий супчик из цветной капусты. Он готовиться очень быстро не нужно подолгу стоять возле плиты, а самое главное этот супчик очень вкусный.

Категория:

Бульоны и супы

Горячие супы

Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп пюре из цветной капусты»:

  • Вода

    ((Для бульона))

    1 л

  • Капуста цветная


    500 г

  • Пшено


    50 г

  • Сливки


    100 мл

  • Чеснок

    ((для приготовления сухариков))

    3 зуб.

  • Хлеб

    ((для сухариков))

    2 ломт.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Суп пюре из цветной капусты»:

Для приготовления супа пюре из цветной капусты и пшена нам понадобится:
1. Капусту разобрать на соцветия, и отправить в кипящую воду, довести до кипения.
2. Пшено промыть, и добавить к кипящей капусте посолить поперчить по вкусу.
3. Вслед за пшеном добавить сливки и варить на маленьком огне до готовности капусты и пшена (15-20 мин).
4. После готовности всех ингредиентов суп, пюрировать и оять довести до кипения.
5. Для приготовления сухариков нужно нарезать хлеб небольшими квадратами, разогреть на сковороде растительное масло (по желанию можно добавить кусочек сливочного масла), а затем обжариваем наши сухарики вместе с чесноком до золотистого цвета.
6. Разливаем суп в тарелки добавляем сухарики и зелень по вкусу.
Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

На завтрак
:
Быстрый завтрак

На обед
:
Легкий

На полдник

На ужин

Теги:
завтрак
обед
ужин
полдник
детям

Вкусы:
пряный
чесночный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: