Ингредиенты для «Сыр Филадельфия в домашних условиях»:
Какой же он нежный и вкусный. Сыр Филадельфия по этому рецепту ничем не отличается от магазинного. По данному рецепту получается 550-600 грамм готового сыра. Однозначно рекомендую!
Категория:
Приготовление молочных продуктов
Домашний сыр
Ингредиенты для «Сыр Филадельфия в домашних условиях»:
Йогурт
(10% жирности)
—
600 гСметана
(21% жирности)
—
300 гСоль
Сок лимонный
—
1 ч. л.
Рецепт «Сыр Филадельфия в домашних условиях»:
В миске смешайте сметану, йогурт, соль и лимонной сок. Хорошенько перемешайте ложкой.
Дуршлаг поставьте в глубокую миску так как будет стекать сыворотка. Накройте марлей сложенной в 3-4 слоя.
Выкладываем молочную массу, накрываем краями марли, ставим под пресс и отправляем в холодильник на 10-12 часов. Я использую полулитровую баночку с водой.
Сыр Филадельфия в домашних условиях готов! Всем приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На десерт
/ На завтрак
Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен
На завтрак
:
Сытный завтрак
На обед
:
На десерт
/ На закуску
На полдник
На ужин
:
На десерт
/ На закуску
Теги:
закуска
десерт
Вкусы:
молочный
сырный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru