Сыр Филадельфия в домашних условиях

Ингредиенты для «Сыр Филадельфия в домашних условиях»:

Какой же он нежный и вкусный. Сыр Филадельфия по этому рецепту ничем не отличается от магазинного. По данному рецепту получается 550-600 грамм готового сыра. Однозначно рекомендую!

Категория:

Приготовление молочных продуктов

Домашний сыр

Ингредиенты для «Сыр Филадельфия в домашних условиях»:

• Йогурт

  (10% жирности)
  —
  600 г

• Сметана

  (21% жирности)
  —
  300 г

• Соль

• Сок лимонный

  —
  1 ч. л.

Рецепт «Сыр Филадельфия в домашних условиях»:

В миске смешайте сметану, йогурт, соль и лимонной сок. Хорошенько перемешайте ложкой.

Дуршлаг поставьте в глубокую миску так как будет стекать сыворотка. Накройте марлей сложенной в 3-4 слоя.

Выкладываем молочную массу, накрываем краями марли, ставим под пресс и отправляем в холодильник на 10-12 часов. Я использую полулитровую баночку с водой.

Сыр Филадельфия в домашних условиях готов! Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт
/ На завтрак

Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На десерт
/ На закуску

На полдник

На ужин
:
На десерт
/ На закуску

Теги:
закуска
десерт

Вкусы:
молочный
сырный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru