Сырные фрикадельки с вялеными помидорами

0
31

Ингредиенты для «Сырные фрикадельки с вялеными помидорами»:

Сырные фрикадельки с вялеными помидорами, зеленью и орехами от Hochland.

Категория:

Закуски

Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сырные фрикадельки с вялеными помидорами»:

  • Сыр плавленый

    (сливочного сыра «Хохланд»)

    400 г

  • Томаты вяленые

    (в масле)

    100 г

  • Петрушка


    1 пуч.

  • Лук зеленый


    5 веточ.

  • Базилик


    3 веточ.

  • Орехи грецкие


    30 г

  • Фундук


    50 г

  • Перец черный


    по вкусу

  • Спагетти


    по вкусу

  • Соус томатный


    по вкусу

Количество порций: 4

Рецепт «Сырные фрикадельки с вялеными помидорами»:

Продукты

Измельчите орехи и рубленую зелень блендером до однородности, смешайте с плавленым сыром. Добавьте мелко нарезанные вяленые помидоры, поперчите и перемешайте. Поставьте в холодильник на 1 ч.

Взбейте в глубокой тарелке яйца с щепоткой соли и 1 ст. л. воды до однородности. Во вторую тарелку насыпьте муку, в третью сухари. Поставьте на огонь глубокую кастрюлю с маслом для фритюра – вам нужна будет температура 180 °С.

Наденьте одноразовые тонкие перчатки или постоянно смачивайте руки в холодной воде. Берите примерно 2 ст. л. сырной массы и скатывайте ее в шарик.

Обваливайте сначала в муке (стряхивайте лишнюю), потом в яйце (стряхивайте лишнее), затем в сухарях (стряхивайте лишние). Аккуратно опускайте во фритюр и жарьте, аккуратно переворачивая шумовкой, до золотисто-коричневой корочки.

Готовые фрикадельки шумовкой, аккуратно, чтобы не проткнуть, выкладывайте на смятые бумажные полотенца – пусть стечет масло. Подавайте фрикадельки горячими, с томатным соусом и спагетти.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На полдник

Неожиданные гости
:
На горячее

Рецепты от компаний
:
Рецепты от Hochland

Теги:
горячее
закуска
обед
ужин

Вкусы:
сырный
томатный
ореховый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: