Сырные лепешки за 10 минут

0
12

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 10 минут»:

Отличные сырные лепешки к супчику или на закуску. Делаются очень быстро из минимума продуктов. Вкусные как в холодном, так и теплом виде.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Лепешки

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 10 минут»:

  • Сыр твердый

    (У меня Российский, может быть любой другой твердый сыр.)

    100 г

  • Сметана


    200 г

  • Соль


    1 щепот.

  • Сода

    (1/4 чайной ложки. Гасить уксусом не нужно.)

    0.25 ч. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    100 г

  • Орегано


    1 ч. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 10

Рецепт «Сырные лепешки за 10 минут»:

Лепешки готовятся очень быстро, поэтому включаем духовку 200 градусов и приступаем к приготовлению.

Сыр натираем на крупной терке.

К сыру добавляем сметану, перемешиваем.

Муку просеиваем и смешиваем с солью и содой.

Соединяем сырную смесь и мучную, перемешиваем ложкой. Тесто получается очень липкое.

Противень смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто ложкой небольшими порциями, у меня выходит 10 штук.

Смоченной в воде ложкой приминаем и выравниваем тесто в тонкие лепешки.

Каждую лепешечку посыпаем сухим орегано. (Можно использовать любую приправу, перец, паприку, чеснок, кунжут и пр.)

Выпекаем лепешки в заранее разогретой духовке на среднем уровне 5-7 минут при температуре 200 градусов до золотистого цвета.

Горячие лепешки можно сразу подавать на стол. В холодном виде лепешки тоже очень вкусные и мягкие.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На завтрак
:
Быстрый завтрак

На обед
:
На закуску

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
закуска
хлеб
духовка

Вкусы:
сырный
соленый

Читать комментарии и отзывы

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: