Тефтели с овощами и моцареллой

0
20

Ингредиенты для «Тефтели с овощами и моцареллой»:

Вкусные, нежные, сочные тефтели в ароматном соусе из овощей и моцареллы. Угощайтесь!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из фарша

Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Тефтели с овощами и моцареллой»:

  • Фарш мясной

    (Свино-говяжий)

    500 г

  • Картофель

    (Не большой)

    1 шт

  • Специи

    (По вкусу соль, молотый перец)

  • Паприка сладкая


    0.4 ч. л.

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Морковь


    1 шт

  • Молоко


    200 мл

  • Моцарелла


    50 г

  • Чеснок


    1 зуб.

Рецепт «Тефтели с овощами и моцареллой»:

Морковь натереть на крупной терке, лук нашинковать маленьким кубиком. Обжарить на растительном масле овощи до готовности. В фарш добавить все специи, чеснок пропустить через пресс. Сырую картошку очистить и натереть на мелкой терке. Фарш тщательно вымесить.

В форму для запекания выложить обжаренные овощи, влить молоко. Добавить моцареллу натертую на крупной терке и щепотку соли ( у меня соль со специями абхазская). Заливку перемешать. Из фарша сформировать тефтели и выложить в соус. Отправить форму в духовку при 190 гр на 30 минут.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

На обед

На ужин

Теги:
горячее
обед
ужин

Вкусы:
мясной
овощной
сырный
нежный
насыщенный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: