Ингредиенты для «Торт Сметанник»:
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусный и очень нежный торт Сметанник. Готовится он вполне просто и быстро, не считая времени для выпечки, а его вкус никогда никого не оставляет равнодушным.
Категория:
Десерты
Торты
Бисквитный торт
Ингредиенты для «Торт Сметанник»:
Бисквит
Сметана
—
500 гЯйцо куриное
—
4 штМука пшеничная
/
Мука
—
400 гСахар
—
360 гВанилин
—
2 пакет.Разрыхлитель теста
—
2 ч. л.Какао-порошок
—
3 ст. л.
Крем
Сметана
(сметаны 30%)
—
300 гСахарная пудра
—
200 гВанилин
—
1 пакет.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Рецепт «Торт Сметанник»:
Способ приготовления:
В миску разбиваем 2 яйца и хорошо взбиваем миксером. Далее добавляем пакетик ванилина и 180 гр сахара и тоже взбиваем при помощи миксера. Добавляем 250 гр сметаны. Затем кладем 1 чайную ложку разрыхлителя и просеиваем стакан муки. Замешиваем тесто. Форму для запекания смазываем маслом и выливаем тесто в нее. Нужно постучать формой по столу, чтобы выпустить воздух. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30-40 минут.
Второй корж готовим точно так же, как и первый, только добавим 2-3 столовые ложки какао в тесто, которые нужно просеять.
Коржи вытаскивать из формы и класть остывать верхушкой вниз. Затем разрезать каждый корж на 2 части посередине,
Крем приготовить из 300 гр сметаны и 200 гр сахарной пудры с добавлением пакетика ванилина. Собираем торт: корж-крем-корж-крем. Смазываем и бока торта и украшаем по желанию.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На десерт
На обед
:
На десерт
На праздничный стол
:
День рождения
На ужин
:
На десерт
Теги:
торт
чаепитие
праздник
десерт
детям
Вкусы:
сладкий
нежный
бесподобный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
