Торт «Сникерс» от Ивашки

0
12

Ингредиенты для «Торт «Сникерс» от Ивашки»:

Этот торт понравится и взрослым и детям! Нежный бисквит с вкусной начинкой из арахиса и вареного сгущенного молока многим придется по душе!

Категория:

Десерты

Торты

Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Сникерс" от Ивашки»:

Бисквит

  • Яйцо куриное


    6 шт

  • Сахар


    225 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    150 г

  • Ванильный сахар

Начинка

  • Масло сливочное


    200 г

  • Молоко сгущенное

    (вареное)

    1 бан.

  • Арахис


    250 г

  • Крекер

    (сливочный)

    100 г

Глазурь

  • Молоко


    2 ст. л.

  • Сахар


    2 ст. л.

  • Масло сливочное


    50 г

  • Какао-порошок


    3 ст. л.

Рецепт «Торт "Сникерс" от Ивашки»:

Начинаем приготовление бисквита:
1. Берем яйца и отделяем белки от желтков
2. В желтки добавляем половину сахара и ванильный сахар
3. Перетираем желтки с сахаром
4. Взбиваем белки и разогреваем печь до 170 градусов
5. К взбитым желткам добавляем постепенно сахар и продолжаем взбивать
6. К желтковой массе добавляем третью часть взбитых белков и аккуратно перемешиваем сверху вниз.
7. В желтковую массу добавляем муку и тщательно перемешиваем
8. Добавляем оставшуюся часть белков и снова тщательно перемешиваем сверху вниз
9. Форму для выпечки застилаем пергаментом, а боковые стенки притрушиваем мукой
10. Выкладываем тесто и ставим в духовку

Делаем начинку:
1. Смешиваем сливочное масло с вареным сгущенным молоком и перемешиваем до однородности
2. Добавляем в полученную смесь арахис и крекер и тщательно перемешиваем

Достаем бисквит, переворачиваем вверх дном на решетку и даем остыть в форме
После того как форма остыла, извлекаем бисквит и даем полностью остыть
Разрезаем бисквит обычной нитью пополам
На нижнюю половину выкладываем начинку и накрываем второй половиной немного прижимая

Делаем глазурь:
1. В молоко добавляем сахар и ставим на огонь помешивая, чтобы растворился сахар
2. Добавляем масло и размешиваем до однородности
3. Через сито добавляем какао, размешиваем и варим до желаемой густоты

Заливаем торт глазурью и украшаем на свое усмотрение.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт

На обед
:
На десерт

На праздничный стол
:
8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения

На ужин
:
На десерт

Теги:
бисквит
десерт
детям
миксер
праздник
торт
чаепитие

Вкусы:
ванильный
мягкий
нежный
приятный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: