Творожная запеканка с овсяной шапочкой

0
13

Ингредиенты для «Творожная запеканка с овсяной шапочкой»:

Нежная, ванильная, пышная творожная запеканка со сливочно-ванильной овсяной шапочкой и сухофруктами. Праздничное настроение с утра! Я очень люблю запеканки запивать какао! Попробуйте, а вдруг вы такую не пробовали?!

Категория:

Горячие блюда

Запеканки

Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Творожная запеканка с овсяной шапочкой»:

Для запеканки

  • Творог

    (9%)

    450 г

  • Сметана


    3 ст. л.

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Сахар


    3 ст. л.

  • Крахмал


    1 ст. л.

  • Ванилин

    (интенсив Dr. Oetker)

    1 пакет.

  • Масло сливочное


    15 г

  • Крупа манная

    (или белые панировочные сухари)

    1 ст. л.

  • Сухофрукты

    (3 шт курага, 2 шт чернослив, 5 шт финики, опционально)

    10 шт

Для овсяной шапочки

  • Хлопья овсяные


    2 ст. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    30 г

  • Ванильный сахар

    (Dr. Oetker)

    1 пакет.

  • Масло сливочное


    50 г

Какао для подачи

  • Какао-порошок

    (Dr. Oetker)

  • Молоко

  • Вода

  • Сахар

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Творожная запеканка с овсяной шапочкой»:

Яйца взбиваем с сахаром и ванилином Dr. Oetker.

Выкладываем к яйцам творог, сметану. Опять взбиваем.

Добавляем крахмал. Взбиваем.

Режем сухофрукты: курагу, чернослив и финики.

Добавляем в смесь и ложкой равномерно вмешиваем туда. Форму нужно смазать кусочком сливочного масла и присыпать сухарями белыми панировочными. У меня их не оказалось и я использовала манку.

Творожную смесь выкладываем в форму. До верха не выкладывайте, запеканка в процессе приготовления поднимется и у нас ещё будет выкладываться овсяная шапочка. Ставим в духовку при т-180 С на 20-25 минут.

Пока запеканка у нас стоит в духовке, делаем овсяную шапочку. Муку, овсяные хлопья, ванильный сахар Dr. Oetker и сливочное масло перетираем в крошку. Я это делала руками.

Вот такая масса получилась. У меня масло мягкое было. Можно масло взять из холодильника и крошка будет помельче. На вкусе не отразится.

Вынимаем запеканку из духовки. Вот так она у нас запеклась за 20 минут.

Посыпаем масляно-овсяной крошкой…

И опять ставим в духовку на 10 минут. По времени может уйти и больше. Нужно чтобы верх красиво зарумянился.

Готова.

К запеканке отлично подойдёт какао на завтрак. Варим его, если захотите!
Подаём.

Режем на кусочки и выкладываем в тарелки.

Нежная, ароматная, с овсяной шапочкой сверху, которая похожа на рассыпчатое овсяное печенье — будет отличным пасхальным завтраком! Какао запеканку дополнит!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт
/ На завтрак
/ На обед
/ На полдник
/ На ужин

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На десерт

На полдник

На праздничный стол
:
Пасха

На ужин

Специальное питание
:
Для беременных и кормящих

Теги:
запекать
выпечка
десерт
детям

Вкусы:
творожный
ванильный
фруктовый
сливочный
нежный
овсяный
сладкий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: