Творожно-смородиновый десерт

0
4

Ингредиенты для «Творожно-смородиновый десерт»:

Летом хочется чего-то освежающего, лёгкого и конечно же вкусного.
И совсем не хочется включать духовку.
Предлагаю приготовить творожно-смородиновый десерт, с цитрусовой ноткой.

Категория:

Десерты

Другие десерты

Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожно-смородиновый десерт»:

  • Творог


    200 г

  • Печенье


    50 г

  • Желатин


    7 г

  • Молоко


    70 мл

  • Сахар


    65 г

  • Смородина черная


    100 г

  • Цедра лимона

    (С половины лимона)

Рецепт «Творожно-смородиновый десерт»:

Печенье измельчить в крупную крошку скалкой или блендером.

На дно стаканов выложить половину песочной крошки.

С половины лимона снять цедру (только желтую часть).

Половину молока смешать с сахаром (40 г), подогреть (не кипятить).
Желатин замочить в оставшемся холодном молоке для набухания.

Набухший желатин добавить в горячее молоко, хорошо перемешать.

В блендере смешать половину творога, цедру лимона и половину молока. Взбить до однородности.

Оставшийся творог, сахар (25 г), молоко и смородину также взбить в блендере до однородности.

На песочную крошку выложить немного смородиновой массы.

Затем белый слой.

На белый слой выложить песочную крошку.

И снова смородиновый слой.
Поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов, а лучше на ночь.

Украсить по своему усмотрению.
Песочной крошкой, тертым шоколадом, взбитыми сливками, измельченными орехами… Вобщем всем, что любите.

Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции. Стакан у меня 250 мл.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

На завтрак

На полдник

Теги:
десерт

Вкусы:
творожный
смородиновый
цитрусовый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: