Турецкие бездрожжевые пирожки с картошкой

0
27

Ингредиенты для «Турецкие бездрожжевые пирожки с картошкой»:

Предлагаю приготовить вкусные турецкие пирожки. Бездрожжевое тесто и картофельная начинка. Пирожки получаются очень вкусные и сытные. Интересная формовка позволит такие пирожки подать и на праздничный стол.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Другие изделия

Ингредиенты для «Турецкие бездрожжевые пирожки с картошкой»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    500 г

  • Соль


    1 ч. л.

  • Сахар


    1 ч. л.

  • Сода


    1 ч. л.

  • Уксус


    1 ч. л.

  • Масло сливочное


    100 г

  • Молоко


    150 мл

  • Яйцо куриное


    1 шт

Начинка

  • Пюре картофельное


    400 г

  • Масло сливочное


    40 г

  • Зелень


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Фасоль


    по вкусу

Рецепт «Турецкие бездрожжевые пирожки с картошкой»:

Смешиваем сухие продукты: муку, соль, сахар и соду.

В муку добавляем сливочное масло. Перетираем в крошку.

Добавляем яйцо немного перемешиваем.

В молоко добавляем уксус.

Постепенно добавляем молоко и замешиваем тесто.

Даем тесту отдохнуть 15 минут.

Займемся начинкой. В картофельное пюре добавляем сливочное масло.

Мелко нарезаем зелень.

В пюре добавляем специи по вкусу и зелень. Хорошо перемешиваем.

Для удобства тесто делим на 2 части.

Раскатываем каждую часть теста в круг. Вырезаем круги диаметром 10 см.

Делаем надрезы.

Выкладываем начинку.

Формируем как обычный пирожок.

Смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Выпекаем при 180 градусах 20 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита 🙂

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На закуску

На ужин
:
На закуску

Теги:
выпечка

Вкусы:
картофельный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: