Тушёная картошка с куриной печенью

0
17

Ингредиенты для «Тушёная картошка с куриной печенью»:

Вкусный ужин из куриной печени и картошки не оставит Вас равнодушными. Готовится быстро, а результат нежнейший. Рецепт когда-то нашла на просторах интернета, скорректировав по вкусу нашей семьи.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Тушёная картошка с куриной печенью»:

  • Печень куриная


    500 г

  • Картофель

    (Средних)

    6 шт

  • Перец болгарский

    (Средний)

    1 шт

  • Сливки

    (10%)

    220 мл

  • Зелень

    (Укроп, петрушка, по Вашему вкусу.)

    8 веточ.

  • Лук репчатый

    (Крупный)

    1 шт

  • Перец черный

    (По вкусу)

  • Соль

    (По вкусу)

  • Чеснок


    3 зуб.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Тушёная картошка с куриной печенью»:

Лук почистить, помыть. Нарезать небольшими кубиками.

Перец болгарский также порезать небольшими кубиками и отправить вместе с луком на разогретую глубокую сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла. Пассировать 5-7 минут.

За это время печень промыть и нарезать небольшими кусочками. Отправить в сковороду к луку и болгарскому перцу. Посолить и поперчить. Перемешать. Обжаривать минут 10.

Налить сливки, чтобы они почти покрывали печень. У тушить на слабом огне 15 минут.

Чистим картофель, моем и режем колечками. Укладываем сверху печени, посолить по своему вкусу. Накрыть крышкой и оставить на 15 минут.

Затем хорошо перемешать и посыпать мелко порезанным чесноком и зеленью. Тушим ещё под крышкой 2 минуты. Готово!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен

На обед
:
На второе

На полдник

На ужин
:
На горячее

Теги:
обед
ужин
горячее

Вкусы:
печеночный
картофельный
луковый
сливочный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: