Тушеная печенка в сметане с луком

Ингредиенты для «Тушеная печенка в сметане с луком»:

Печенка в сметане получается очень мягкой, нежной и сочной. Готовится очень просто, а вкус божественный. Подходит к любому гарниру или овощному салату. Для приготовления я использую сковороду или кастрюлю с антипригарным покрытием. Рекомендую!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Тушеная печенка в сметане с луком»:

• Печень свиная

  —
  500 г

• Лук репчатый

  —
  2 шт

• Сметана

  —
  2 шт

• Соль

  —
  1 ч. л.

• Перец черный

  —
  по вкусу

Рецепт «Тушеная печенка в сметане с луком»:

Печень помыть, вырезать жилочки. Порезать на некрупные куски и хорошенько промыть в холодной воде.

Лук почистить, помыть и измельчить.

Лук добавить к печени, посолите, поперчите и заправьте сметаной. Все хорошо перемешайте и ставьте на 10 минут немного промариноваться.

В разогретую сковороду или кастрюлю добавьте печень с луком и тушите на медленном огне при закрытой крышке примерно 50 минут. Через 20 минут перемешайте печенку.
Тушеная печень с луком в сметане готова! Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На ужин

На обед
:
На второе

На полдник

На ужин
:
На горячее

Теги:
второе
горячее
обед
ужин

Вкусы:
печеночный
нежный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru