Ингредиенты для «Тушеная печенка в сметане с луком»:
Печенка в сметане получается очень мягкой, нежной и сочной. Готовится очень просто, а вкус божественный. Подходит к любому гарниру или овощному салату. Для приготовления я использую сковороду или кастрюлю с антипригарным покрытием. Рекомендую!
Категория:
Горячие блюда
Блюда из мяса
Горячие блюда из свинины
Ингредиенты для «Тушеная печенка в сметане с луком»:
Печень свиная
—
500 гЛук репчатый
—
2 штСметана
—
2 штСоль
—
1 ч. л.Перец черный
—
по вкусу
Рецепт «Тушеная печенка в сметане с луком»:
Печень помыть, вырезать жилочки. Порезать на некрупные куски и хорошенько промыть в холодной воде.
Лук почистить, помыть и измельчить.
Лук добавить к печени, посолите, поперчите и заправьте сметаной. Все хорошо перемешайте и ставьте на 10 минут немного промариноваться.
В разогретую сковороду или кастрюлю добавьте печень с луком и тушите на медленном огне при закрытой крышке примерно 50 минут. Через 20 минут перемешайте печенку.
Тушеная печень с луком в сметане готова! Всем приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На обед
/ На ужин
На обед
:
На второе
На полдник
На ужин
:
На горячее
Теги:
второе
горячее
обед
ужин
Вкусы:
печеночный
нежный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru