Тушенка домашняя

0
11

Ингредиенты для «Тушенка домашняя»:

Тушенка домашняя из свиной лопатки. Готовится очень просто, без применения автоклава в простой кастрюле на плите. Ингредиенты минимальные: мясо, соль, перец, лавровый лист.
— Мясо порезать кусочками не более 2*2 см
— Хорошо посолить
— На дно простерилизованных банок положить по 1 лавровому листу, 5-6 горошин черного перца и затем мясо
— Банки плотно закрыть, на дно кастрюли положить полотенце и поставить банки максимально плотно друг к другу. Залить водой по крышки. Банки лучше брать одинакового размера
— Довести до кипения и, убавив огонь на минимальный, томить банки 5 часов (для банок объемом до 1 литра), при выкипании воды доливать в кастрюлю крутой кипяток
— Остудить банки в воде, не вынимая. После убрать в холодильник до застывания жира и желе
— Приятного аппетита и подписывайтесь на наш канал на YouTube!

Категория:

Заготовки

Консервированное мясо

Ингредиенты для «Тушенка домашняя»:

  • Свинина


    1000 г

  • Соль


    2 ч. л.

  • Перец черный


    1 ч. л.

Время приготовления: 330 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Тушенка домашняя»:

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На ужин

На природу

Теги:
второе
ужин
сытное
мужское

Вкусы:
соленый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: