Вафли со шпинатом

0
13

Ингредиенты для «Вафли со шпинатом»:

Очень увлекательно выпекать вафли. Испекла закусочные вафли. Весна, начало лета, зелени много, шпинат покупаю довольно-таки часто. Хорошо сочетаются вафли и со шпинатом, и с творогом. Получилось очень гармонично по вкусу.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Другие изделия

Ингредиенты для «Вафли со шпинатом»:

  • Мука цельнозерновая


    110 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Кефир


    150 мл

  • Масло сливочное


    60 г

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Шпинат


    200 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Творог


    250 г

  • Сметана


    1 ч. л.

  • Чеснок


    1 зуб.

  • Зелень

    (кинзы или укропа)

    50 г

  • Паприка сладкая


    0,3 ч. л.

  • Орех мускатный


    0,3 ч. л.

  • Соль


    по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Вафли со шпинатом»:

В творог добавить мелко нарезанную зелень кинзы или укропа.

Посолить, всыпать молотую паприку. Чеснок пропустить через пресс, добавить в творог. Добавить сметану и тщательно перемешать.

Скатать в шарики, поставить в холодильник.

Лук мелко нарезать, спассеровть в 30 грамм сливочного масла до мягкости.

Шпинат вымыть, обсушить.

Нарезать.

Добавить к луку на сковороду.

Дать осесть шпинату. Посолить, поперчить, добавить тертый мускатный орех.

В кефир вбить яйцо, добавить остальное (30 грамм) сливочное масло.

Взбить.

Всыпать просеянную муку, разрыхлитель. Аккуратно перемешать.

Добавить обжаренный лук со шпинатом.

Выложить в электровафельницу.

Выпекать 5 минут. Готовые вафли подавать с шариками пряной творожной массы.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На завтрак
:
Сытный завтрак

На полдник

На ужин

Теги:
выпечка
завтрак
полдник
ужин

Вкусы:
вафельный
овощной

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: