Ватрушка «Чизкейк»

0
16

Ингредиенты для «Ватрушка «Чизкейк»»:

Чизкейк это всегда вкусно! Нежное сливочное сладко- соленое лакомство!
Предлагаю вам попробовать чизкейк с нетривиальной бисквитной основой. Пирог готовится быстро и просто, а самое главное кушать его можно даже теплым!

Категория:

Десерты

Чизкейк

Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Ватрушка "Чизкейк"»:

Бисквитный слой

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Сахар


    100 г

  • Ванильный сахар


    1 ч. л.

  • Масло сливочное


    50 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    180 г

  • Разрыхлитель теста

Творожный слой

  • Сыр сливочный


    400 г

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Сахар


    100 г

  • Ванильный сахар


    1 ч. л.

  • Крахмал кукурузный


    1 ст. л.

Рецепт «Ватрушка "Чизкейк"»:

Для начала приготовим творожный слой.
Сливочный сыр, сахар, ванильный сахар и яйца слегка взбиваем до однородной массы.

Добавляем крахмал и снова тщательно перемешиваем, чтобы не было комков.
Форму для выпекания тщательно смазываем сливочным маслом.
Если вы хотите, пирог повыше, то форму нужно брать меньше.
У меня размер 34*24 см.

Для бисквитного теста яйца, сахар и ванильный сахар взбиваем до пышной светлой массы.
Сливочное масло растапливаем и слегка остужаем.

Продолжая взбивать, добавляем сливочное масло.
Всыпаем, просеянную с разрыхлителем муку, перемешиваем.
Выливаем бисквитное тесто в форму. Разравниваем равномерно ложкой.

Поверх бисквитного теста выкладываем творожный слой.
наносим вилкой красивые узоры.
Форму накрываем фольгой.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 55-60 минут.
За 10 минут до готовности я сняла фольгу, чтобы верх пирога зарумянился.
Пирог вкусен, как теплым, так и холодным.

Приятного аппетита!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт
/ На полдник

Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен

На обед
:
На десерт

На полдник

На ужин
:
На десерт

Теги:
выпечка
духовка
десерт
чаепитие
гости
праздник

Вкусы:
нежный
сливочный
творожный
сладкий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: