Ингредиенты для «Ватрушка «Королевская» с яблоком и корицей»:
Знаю, что Королевская ватрушка — это классика, но я предлагаю сделать её с некоторыми дополнениями, а это с яблочной начинкой и дополнить корицей, ведь яблоки так идеально сочетаются с этой пряностью. Итак, начнём…
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Другие изделия
Ингредиенты для «Ватрушка "Королевская" с яблоком и корицей»:
Тесто
Масло сливочное
—
250 гМука пшеничная
/
Мука
—
300 г
Начинка
Творог
—
500 гСахар
(50г в яблоки, 50г в тесто и 200 г в творог.)
—
300 гЯйцо куриное
—
4 штЯблоко
—
3 штКорица
—
по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 8
Рецепт «Ватрушка "Королевская" с яблоком и корицей»:
Яблоки режем соломкой. На сковороде растапливаем кусочек сливочного масла и обжариваем яблоки. Добавляем 50г сахара и даём закарамелизироваться яблокам. Затем добавляем корицу и тушим до мягкости. Оставить остужаться.
Для теста нужно смешать масло с мукой, сахаром и сделать штрейзель (проще говоря растереть в крошку).
Творог смешать с сахаром и яйцами.
Форму смазать сливочным маслом и всыпать большую часть теста, распределить по форме. Затем заложить творожную начинку, распределить. Выложить яблочную начинку, распределить. И сверху покрыть остатками теста.
Духовку предварительно разогреть до 200 градусов и печь ватрушку 30 мин. Но ориентируйтесь на особенности вашей духовки.
Быстро, просто и вкусно😋
1
2
3
4
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На десерт
/ На полдник
На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак
На обед
:
На десерт
На ужин
:
На десерт
Теги:
завтрак
десерт
полдник
Вкусы:
сладкий
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru