Вегетарианская пицца с авокадо

0
22

Ингредиенты для «Вегетарианская пицца с авокадо»:

Необычная вегетарианская пицца с приятным нейтральным вкусом. Авокадо важно брать спелый, чтобы при нажиме на кожицу ощущалась мягкость.

Категория:

Выпечка

Пицца

Ингредиенты для «Вегетарианская пицца с авокадо»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (+ мука для подсыпки)

    350 г

  • Вода

    (теплая)

    240 мл

  • Масло растительное

    (для теста)

    2 ст. л.

  • Сахар


    1 ч. л.

  • Соль


    2 щепот.

  • Дрожжи

    (сухие)

    2 ч. л.

Начинка

  • Авокадо


    1 шт

  • Сыр твердый


    100 г

  • Помидор


    100 г

  • Зелень


    1 пуч.

  • Сок лимонный


    2 ч. л.

  • Масло растительное

    (для начинки)

    1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Вегетарианская пицца с авокадо»:

Для приготовления теста соедините просеянную муку с сухими дрожжами, солью, сахаром, перемешайте.
Влейте теплую воду, перемешайте, добавьте растительное масло. Еще раз перемешайте и замесите упругое тесто.
Оставьте его в теплом месте, накрыв чистым полотенцем на 1 час.
Припылите тесто мукой, обомните и необходимую часть его равномерно распределите по плоской форме для выпечки.
Теперь приступим к начинке. Авокадо промойте, разрежьте пополам вдоль. При помощи столовой ложки выньте мякоть.
Косточку удалите. Разомните вилкой мякоть, добавив сок лимона и растительное масло. Массу авокадо равномерно распределите по поверхности теста. Твердый сыр натрите на крупной терке и равномерным слоем выложите на слой начинки из авокадо.
Помидоры выложите на сыр. Поставьте пиццу с авокадо и помидорами в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте около 15-20 минут до подрумянивания.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На завтрак
/ На полдник
/ На ужин

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На второе
/ На закуску

На полдник

На ужин
:
На закуску

Теги:
полдник
второе

Вкусы:
необычный
сырный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: