Ингредиенты для «Вишнево-йогуртовое желе»:
В пятницу у нас "Бабушкин день". Так назвали в детском саду это событие. В пятницу я забираю младшую из детского сада, старшая после школы приезжает сама. Девчонки просят приготовить им чего-нибудь вкусненького. Мы ужинаем, играем в лото, читаем книжки, смотрим мультики. Отрываемся в общем. А, если еще и дедушка на сутках, тут вообще веселуха, никто не мешает! Девчонки у меня ночуют, а в субботу их забирают родители. Когда освободятся. В эту субботу девочки попросили сделать им желе. Ну, желе, так желе.
Категория:
Десерты
Другие десерты
Желе
Ингредиенты для «Вишнево-йогуртовое желе»:
Йогурт
(натуральный)
—
750 гВишня
(замороженная)
—
225 гЖелатин
(в порошке)
—
3 ст. л.Сахар
—
3 ст. л.
Рецепт «Вишнево-йогуртовое желе»:
Ягоды, не размораживая, выложить в небольшую кастрюльку, довести до кипения и варить на маленьком огне 5 минут. Снять с огня и остудить.
2 ст. л. желатина замочить в 3-х ст. л. теплой воды, дать набухнуть.
Прогреть на среднем огне, помешивая, до полного растворения, не доводя до кипения. Дать остыть. Смешать с йогуртом, добавить сахар, перемешать.
Разложить по формам или бокалам и убрать в холодильник до застывания.
Оставшийся желатин залить 2-мя ст. л. воды. Когда набухнет, смешать его с ягодами, подогреть до растворения. Остудить и разложить поверх застывшего йогурта. Вернуть в холодильник до полного застывания.
Готовое желе украсить листиками мяты.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На десерт
На обед
:
На десерт
На полдник
На ужин
:
На десерт
Теги:
десерт
Вкусы:
вишневый
сливочный
кисло-сладкий
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru