Вишнево-йогуртовое желе

Ингредиенты для «Вишнево-йогуртовое желе»:

В пятницу у нас "Бабушкин день". Так назвали в детском саду это событие. В пятницу я забираю младшую из детского сада, старшая после школы приезжает сама. Девчонки просят приготовить им чего-нибудь вкусненького. Мы ужинаем, играем в лото, читаем книжки, смотрим мультики. Отрываемся в общем. А, если еще и дедушка на сутках, тут вообще веселуха, никто не мешает! Девчонки у меня ночуют, а в субботу их забирают родители. Когда освободятся. В эту субботу девочки попросили сделать им желе. Ну, желе, так желе.

Категория:

Десерты

Другие десерты

Желе

Ингредиенты для «Вишнево-йогуртовое желе»:

• Йогурт

  (натуральный)
  —
  750 г

• Вишня

  (замороженная)
  —
  225 г

• Желатин

  (в порошке)
  —
  3 ст. л.

• Сахар

  —
  3 ст. л.

Рецепт «Вишнево-йогуртовое желе»:

Ягоды, не размораживая, выложить в небольшую кастрюльку, довести до кипения и варить на маленьком огне 5 минут. Снять с огня и остудить.

2 ст. л. желатина замочить в 3-х ст. л. теплой воды, дать набухнуть.
Прогреть на среднем огне, помешивая, до полного растворения, не доводя до кипения. Дать остыть. Смешать с йогуртом, добавить сахар, перемешать.

Разложить по формам или бокалам и убрать в холодильник до застывания.

Оставшийся желатин залить 2-мя ст. л. воды. Когда набухнет, смешать его с ягодами, подогреть до растворения. Остудить и разложить поверх застывшего йогурта. Вернуть в холодильник до полного застывания.

Готовое желе украсить листиками мяты.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт

На обед
:
На десерт

На полдник

На ужин
:
На десерт

Теги:
десерт

Вкусы:
вишневый
сливочный
кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru