Вкуснейшие королевские креветки на углях

Ингредиенты для «Вкуснейшие королевские креветки на углях»:

Невероятно вкусный и простой рецепт шашлыка из королевских креветок. Вкус получается сбалансированный, вкус креветок не забивается запахом чеснока, а имеет легкий чесночный оттенок. Всем рекомендую попробовать!

Категория:

Закуски

Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Вкуснейшие королевские креветки на углях»:

• Креветки

  (Королевские)
  —
  1000 г

• Чеснок

  (Не стоит перебарщивать)
  —
  5 зуб.

• Соль

  —
  1 ч. л.

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Масло оливковое

  —
  2 ст. л.

• Сметана

  (20-ти процентная)
  —
  4 ст. л.

• Соевый соус

  —
  1 ст. л.

• Карри

  —
  1 ч. л.

• Сок лимонный

  (Сок половины лимона)
  —
  по вкусу

Время приготовления: 4 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Вкуснейшие королевские креветки на углях»:

Чистим креветки, удаляем продукты жизнедеятельности, выжимаем чеснок (не стоит перебарщивать, т. к. можно запросто перебить вкус креветок), солим и перчим по вкусу, выжимаем половину лимона, даем постоять в маринаде около часа. Пока креветки маринуются, готовим обалденный соус к морепродуктам (я его уже описывал в предыдущих рецептах, но повторюсь): 4 ст. л. сметаны, 1 ч. л. карри, 1 ст. л. соевого соуса, сок половины лимона, все перемешиваем до однородной массы, наш супер-соус готов!

Замаринованные креветки обжариваем на мангале с двух сторон, с каждой по 2-4 минуты до готовности (в зависимости от размеров креветок). Данный рецепт вполне подойдет и для жарки креветок в домашних условиях. Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На второе
/ На закуску

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На природу

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На горячее
/ На закуску

Теги:
креветки
шашлык

Вкусы:
кисло-сладкий
чесночный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru