Вкуснейший рулет из кабачков с сыром

Ингредиенты для «Вкуснейший рулет из кабачков с сыром»:

Самая лучшая закуска из кабачков.

Категория:

Закуски

Закусочные рулеты

Овощные рулеты

Ингредиенты для «Вкуснейший рулет из кабачков с сыром»:

• Кабачок

  (Небольшие кабачки)
  —
  4 шт

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  6 ст. л.

• Яйцо куриное

  —
  3 шт

• Чеснок

  —
  5 зуб.

• Сметана

  —
  100 г

• Разрыхлитель теста

  —
  1 ч. л.

• Сыр твердый

  —
  100 г

• Базилик

  —
  1 ч. л.

• Соль

  —
  1 ч. л.

• Перец черный

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Вкуснейший рулет из кабачков с сыром»:

Кабачки натираем на крупной тёрке, затем отжимаем через марлю.
Затем к кабачку добавляем соль, перец, базилик, разрыхлитель, муку и убиваем яйца. И все хорошо перемешать.
Застилает противень пергаментом, смазываем растительным маслом. И распределяем наше кабачковое тесто, формируя корж. И отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и забываем минут на 25.
Пока запекается наш корж, в сметану выдавливаем чеснок и перемешиваем. И натираем сыр на тёрке.
Спустя 25 минут достаем корж (он не должен быть румяным), смазываем чесночной сметаной и посыпаем сыром.
Нужно подождать пока корж остынет, до терпимой температуры и скручиваем рулет. Скрученный рулет посыпаем сыром и отправляем в духовку для того чтобы сыр расплавился.
Достаем из духовки рулет, ждём пока остынет и нарезаем.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На завтрак
/ На обед
/ На полдник
/ На ужин

На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак

На обед
:
Легкий
/ На второе
/ На закуску

На полдник

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Рождество

На природу

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На горячее
/ На закуску

Теги:
закуска
завтрак
обед
ужин

Вкусы:
сырный
чесночный
сметанный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru