Вок с курицей и рисом

Ингредиенты для «Вок с курицей и рисом»:

Обжаренные бедра с рисом. Очень вкусно!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Кухня:

Китайская

Ингредиенты для «Вок с курицей и рисом»:

• Бедро куриное

  —
  600 г

• Лук репчатый

  (средние головки)
  —
  3 шт

• Чеснок

  —
  7 зуб.

• Имбирь

  —
  1.5 ч. л.

• Соевый соус

  —
  6 ст. л.

• Рис

  —
  600 г

• Масло растительное

  —
  6 ст. л.

• Кунжут

  —
  10 г

• Карри

  —
  15 г

• Соль

  —
  2 ч. л.

• Перец черный

  —
  0.5 ч. л.

• Яйцо куриное

  —
  6 шт

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Вок с курицей и рисом»:

1. Замачиваем рис на 20-25 мин, в подсоленной воде отвариваем бедра.
2. Когда бедра готовы вытаскиваем их, в бульон засыпаем рис, доводим до кипения снимаем с огня (рис вберет в себя бульон).
3. В раскаленное масло кладем бедра и обжариваем их примерно по 20 сек с каждой стороны.
4. Кладем лук, чеснок жарим около 20 сек., добавляем имбирь жарим ещё около 30 сек., добавляем карри и перец жарим 10 сек.
5. Кладем рис обжариваем 10-15 сек.
6. Сдвигаем все в сторону добавляем яйца и перемешиваем их, пока не будут хлопьями.
7. Добавляем соевый соус, кунжут и тщательно перемешиваем.
8. Даем настоятся нашему блюду минут 15.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На второе

Теги:
обед

Вкусы:
куриный
кунжутный
имбирный
чесночный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru